Fauna et Flora

L’Ouzbékistan est un pays essentiellement désertique et 10 % des terres ne sont exploités que par l’homme. Les déserts composent 70% du territoire de l’Ouzbékistan. L’un des déserts les plus étendus d’Asie centrale le Kyzyl-Koum ( littéralement « sable rouge ») occupe une grande partie du territoire de l’ouest de l’Ouzbékistan (près de 300.000 km² de l’Ouzbékistan et du Kazakhstan). Au sud le Kyzyl Kum se prolonge au Turkménistan. Les montagnes Bo’kantog, Tomditog, Ovminzatog, Quljuqtog, Yetimtog se trouvent au Kyzyl kum. Le Kyzyl kum se compose d’une végétation spécifique, on y trouve même des forêts. Le Bala Tugaï qui se trouve à une trentaine de kilomètres, sur les rives de l‘Amou daria en est exemple. Le désert Mirzachul s’appelait auparavant « steppe de Faim ». On a transformé ce désert à la terre fertile à la fin des années 1950. Mirzachul se prolonge entre les montagnes Nourata et le lac Aydar Kul. Il y a aussi les déserts à la Fergana centrale, à Karchi. En hiver il fait très froid, jusqu’à -40 °, l’été est très chaud (+ 45° à 50°, voire plus), la surface des sables se réchauffe jusqu’à +80 °. Le faune et le flore sont très variées, plus qu’on ne pourrait le croire.

Faune des déserts
Il y a tant de gerboises, zicels, loups, varants, lézards, tortues, hérissons, serpents, tortues, porc-épics, scorpions, phalanges, criquets dans les déserts. On trouve des lézards qui mesurent jusqu’à 1,50 m. Leur morsure est très douloureuse, mais pas venimeuse. Il faut être très attentif à ne pas leur marcher sur la queue quand ils sont sous les buissons où dans le sable. Parmi les serpents on trouve des érix, des pythons, des serpents à lunettes. Les cobras Naja oxyana sont les plus venimeux. Il y a aussi les vipères Vipera libetina. Leurs tailles dépassent 1,50 m. Leurs activités fortes tombent au printemps .Parmi les oiseaux on peut citer des alouettes, corbeaux, pies, faisans, pélicans, oies, hérons

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Flore
Les déserts s’habillent de vert dès les premiers jours de printemps ce qui réjouit l’oeil et le cœur humain. Le désert n’est pas seulement le soleil et les sables. C’est au printemps que se réveille toute la végétation : les tulipes, les pavots, renoncules, rhubarbe couvrent le désert. La végétation habituelle des déserts est composée d’herbes grasses, de buissons épineux et des plantes les plus typiques du désert et des milieux désertiques comme :
La plante ravissante « Qandim » signifie en ouzbek  » l’arbuste à sucre ». Le bon nom botanique est » Calligonum setosum ». Cette plante est très répandue en Asie centrale. Au mois d’avril elle donne des fleurs rouge pâle. Ses fleurs sont semblable à des petites boules de duvet. Leur vie dure environ 25 ans. Ses racines robustes vont jusqu’à 14 m de profondeur et de 10 à 30 m horizontalement. Les tamaris et les saxauls sont les arbres et les arbustes à résister aux chaleurs insupportables et à la sécheresses de ces régions. Le Saxaoul est un « Haloxylon » (famille des Chénopodiacées). Deux espèces de Saxaoul connues en Ouzbékistan : Saxaoul noir (Halozylon aphyllum) et saxaoul blanc (Haloxylon persicum). Le saxaoul mesure environ 2 mètres à 9 mètres de haut. Le diamètre de sa tige est de 20 à 40 cm. Malgré le climat rude il vit entre 50 et 90 ans. Ses racines profondes peuvent descendre jusqu’à 16 mètres. Grâce à ses racines il joue un rôle important dans la prévention de la dégradation et l’érosion des dunes de sable. Le Saxaoul, protégé par la législation est répertorié dans le Livre Rouge. Il sert de nourriture pour le bétail et le chauffage pour les gens.
Le buisson de 2 m de hauteur avec l’écorce gris clair et les jeunes tiges blanches s’appellent « Tcherkez » en ouzbek. Son nom botanique est « Sa. Salsola arbuscula Pall lsola richteri Karel ». La profondeur de ses racines est de 5 à 12 m. Ses fruits ressemblent à de petites noix. Cette plante est utilisé pour baisser l’hypertension.

Les plantes suivantes du groupe Salsola poussent en Ouzbékistan : 1.Salsola arbuscula Pall.-Boyalitch ; 2.Salsola gemmascens Pall- Djertezak; 3. Sals3. Salsola lanata Pall- Baliqko’z; 4. Salsola paletzkiana Litv.- Tcherkez; 5. Salsola paulsenii Litv.- Tuyaqorin; 6. Salsola rigida Pall.- Kuyryuk; 7. Salsola sclerantha CAM. -Sho’ra

Les racines de la plante « Yantoq » appelé en latin » Alhagi pseudalhagi » ont jusqu’à 2 mètres de profondeur et 8 à 15 mètres de largeur et participe à fixer le désert. La plante sert la nourriture pour les herbivores. Elle est utilisée en médecine contre les maladies respiratoires, de l’appareil digestif, des rhumatismes et des hémorroïdes.

Un arbuste « Quyonsuyak » ou « Acacia des sables » en français, « Ammodendron conollyi » en latin est utilisé comme stimulants respiratoire et diurétique. Grâce à son système racinaire très étendu il résiste à l’envahissement des sables. La taille de cet arbre décoratif du désert a 3 ou 7 mètres. Son tronc rouge a 6 à 30 cm de diamètre. Ses racines ont 4 mètres de profondeur et 15 mètres de largeur. Il a des fleurs violet

La plante « Maskhar », que les Français appellent « Carthame des teinturiers » ou « Safran des teinturiers » connue en botanique sous le nom « Carthamus tinctorius L. ». Elle mesure de 30 à 180 cm de haut. D’habitude chaque branche a de une à cinq têtes de fleurs globulaires orange, jaune ou rouge contenant 15 à 20 graines par tête. Elle sert comme purgatif, diurétique, cholagogue dans la médecine.

La plante « Dorema sabulosum Litv.» nommé par les Ouzbeks « Iliyan» a la taille de 2 m de haut. Sa tige charnue est couverte généralement de gouttes figées de gomme (suite des piqûres d’insectes). Au bout de la cinquième années, au milieu de sa tige , poussent des branches qui donnent des fleurs jaunes et jaune verdâtre au mois d’avril. Elle sert comme expectorant, spasmodique, diurétique dans la médecine.
Les feuilles et l’aspect extérieur de la plante « Kavrak » rappellent aux Français « le Chardon ». Son nom latin est « Cousinia resinosa Jus. ». Sa taille peut atteindre 75 cm, sa tige est ramifiée, ses racines sont pivotantes, ses grandes feuilles sont blanc-vert et épineuses sur les marges, son corps est plein d’épines. Elle est un signe de dégradation du sol.

« Peganum Harmala » selon les botanistes, mais les Français l’appellent « Harmal « ou « la rue de Syrie ». Les Ouzbeks le nomment  « Isiriq », « Adrasmon »,     « Adraspan », « Hazor-u aspand » Même « Avesta », livre sacré des zoroastriens décrit cette herbe comme un tranquillisant et purifiant. D’après les légendes une des trois subdivisions des Sakâs, tribu Sakâ Haumavargâ peuplant L’Asie centrale connaissaient la recette de la boisson sacrée « Soma(Haoma) », élixir de la vie éternelle. Les Ouzbeks et les autres peuples de l’Asie centrale croient que ses branches protègent de mauvais œils, son encens chasse les mauvais esprits et porte chance. Cette herbe a beaucoup de vertus curatives. Le Harmal a de 40 cm de haut. Les feuilles alternes vert glauque sont divisées en lanières étroites. Leur odeur est désagréable si on les froisse. Elle a des capsules sphérique à trois loges contenant de nombreuses graines anguleuses noires.

Une autre plante médicinale répandue dans les déserts est Kovrak en ouzbek, les botanistes l’appelent « Ferula assa foetida », les Français la nomment « Férule fétude » ou « Ase fétude ». Cette plante a des racines cylindriques et profondes, riches en un suc laiteux. Sa tige est charnue et épaisse. Ses feuilles sont comme une rosette ayant maximum 80 cm de long, divisées en de grands lobes et couverte de poils cendrés. Ses fleurs sont réunies en ombelles d’ombellules et comptent cinq pétales et cinq étamines.
La plante éphémère « Carex » ou « Carex pachysytylis Gay.» nommée par les Ouzbeks « Qoraboch» (tête noire) ou « Rang » , « Laîche « en français , pousse dans le désert sur les dunes. La profondeur de ses racines est de 1,4 m, sa forme horizontale est de 30 cm. Son système racinaire joue un rôle important dans la fixation des sables. C’est une herbe à une tige, aux feuilles aiguës par les bords.

La plante « Shuvoq», connue en botanique sous le nom « Artemisia diffusa. ». Son nom français est « l’armoise ».C’est une plante vivace, de 50 cm de haut. La profondeur de ses racines est 2,5 m. Elle vit 25 ans. Ses fleurs sont jaune-claire, ses tiges et ses feuilles sont couvertes de duvets argentés.

La plante «Kiyikpanja (patte de chevreuil)», connue en botanique sous le nom « Astragalus alopecias (Astragale queue de renard) » a la taille 60 et 100 cm. Ses racines poussent jusqu’à 2 m de profondeur. Sa tige dressée est couvert de duvet blanc.

La plante médicinale « Iris Songarica Schrentk » que les Ouzbeks appellent « kampirsoch », « qaraqosh », kirkasoch », « kamchalak », »taka soqol » dont les rhizomes se trouvent à 30-60 cm de profondeur. Ses racines en forme de filaments descendent jusqu’à 1,5 m de profondeur, et s’étendent jusqu’à 80 cm à horizontal. Sa tige est cylindrique, la longueur de ses feuilles atteignent 25 cm. Elle pousse sous la forme de touffe.

La plante éphémère « Poa Bulbosa » ou « le Pâturin bulbeux » nommée par les Ouzbeks « Yarpagon » ou « Qunghirbosh » pousse en février et s’assèche vers le début de mai. C’est un des principaux fourrages dans les déserts de l’Ouzbékistan.

La plante « Sigir quyruq », en français « la queue de vache » est nommée en latin « Verbascum songoricum Schrenk ». Elle est connue en France comme « le Bouillon –blanc ». Sa tige est couverte de duvet argenté et pousse droit, ses fleurs bisexuées sont jaune foncé au mois d’avril-mai. On utilise ses pétales et ses feuilles contre les maladies respiratoires.

La plante médicinale « Phlomis thapsoides Bge » dont le nom ouzbek est » Qo’ziquloq », en français « Oreille d’aigneau », a la taille entre 30 et 60 cm. Elle possède des racines pivotantes. Sa tige droite à multiples branches est duveteuse. Elle fleurit au mois d’avril.

La plante « Ilon-tchup » qui se traduit « bâton venimeux », « Cistanche flavia » en latin est un bâton de 10 cm de diamètre et à peu près un mètre enfoncé contre le tronc d’un arbuste. Pas de branches, pas de feuilles, pas de racines, mais un tronc recouvert de fleurs jaunâtres. C’est une parasite à longue tige verticale souterraine qui se fixe aux racines d’une autre plante. Elle pousse dans les sables de Kyzyl kum. En médecine traditionnelle chinoise elle est utilisée contre les maladies urinaires et gynécologiques.

La taille de la plante éphémère « Evirbosh » en français « le Drome des toits » varie entre 15 et 40 cm, sa durée de vie est assez courte, elle s’assèche vers la fin mai.
La plante « Boyimodaron » est connue en botanique sous le nom d’ »Achillea nobilis ». La hauteur de ses multiples tiges peuvent atteindre 50 cm de hauteur. C’est une plante médicinale utilisée contre les saignements, son odeur stimule l’appétit.

Les rameaux duveteux de la plante « Kovar « ou » Kovul » appelé en français « le Câprier épineux » sont couvert d’innombrables épines et atteignent 2 m de longueur. Le Câprier a des feuilles simples de 6 cm de long et des fleurs blanches. Ses fruits mûrissent au mois de septembre. La forme d’un petit ovale de son fruit (le capron) rappelle une pastèque minuscule. Il est plein d’une pulpe rouge sucrée et farineuse contenant beaucoup de pépins. Cette plante médicinale est utilisée contre l’asthme bronchique, contre les maladies de l’appareil digestif, contre l’hépatite.

La plante « Bouritikan » se traduis en français » L’épine de loup, connue en botanique sous le nom d’ »Acanthophyllum borszxczowi Litv.» , elle a la forme des coussins hémisphériques épineux de 30 cm de haut et des fleurs violettes.

L’ herbe éphémère « Carex » ou « Carex physodes M.B.» nommé par les Ouzbeks « Iloq», pousse dans le désert, sur les dunes. La profondeur de ses racines est de 60 cm. Son système racinaire joue un rôle important dans la fixation des sables. C’est une herbe à une tige ou plusieurs tiges sur le même pied.

La plante éphémère « Koelpinia linearis Pall.» nommé par les Ouzbeks « Qarg’a tirnoq (serre de corbeau) », de 20 cm de haut donne de petites fleurs jaune. Vers la fin d’avril son fruit mûrit et la plante s’assèche. Elle sert pour les maladies cardiaques (stenocardie), contre le météorisme dans la médecine.

La plante « Yapir » ou « Sariq bosh (tête jaune) », connue en botanique sous le nom « Senecio subdentatus. ». C’est une plante de 30 cm de haut, donne des fleurs jaunes au mois de mars et d’avril. Sa tige ramifiée, glabre. Elle sert pour régulariser la tension sanguine, diurétique, cholagogue dans la médecine.

La plante sphérique « Buyurgun», connue en botanique sous le nom « Nabasis salsa » a 50 cm de l’hauteur. Sa tige charnue, cylindrique, glabre, turgescente a des branches fortement ramifiées.

La plante vivace « Convolvulus hamadae V.Petr. nommée par les Ouzbeks « Partek» ou « Petchek » est le liseron des steppes à tiges rampantes de la hauteur de 10-45 cm., ses feuilles sont étroites, linéaires, ses fleurs sont blanches ou rose pâle. Elle sert contre les maladies urologiques et comme purgatif.

La plante vivace « Rheum turkestanicum Janich.) nommée par les Ouzbeks « Ravoch » qui se traduit en français comme « la rhubarbe » est comestible et médicinale.Elle a des feuilles larges et de fleurs rouge ou jaunâtre au mois d’avril. Sa taille peut atteindre 60 cm de haut. Elle sert comme purgatif.